小型腊肠烟熏炉,腊肠烟熏炉价格在以前腊肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到腊肠了。但是过年吃自制的腊肠已经成为了南方很多地区的习俗,腊肠烟熏炉价格一直保留到了今 天。像是以前都是烟熏火燎的,但是现在就不行了,因为空气指数是很重要的。 小型腊肠烟熏炉结构: 1.独立烟道:保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。 2.过滤板:可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。 3.发烟电热管:盘状,增大发烟面积,提高发烟速度。 4.温度探头:更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。 5.排水口:及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴,以免影响产品加工。 6.对流阀:可控制大小,炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度,节约时间,提高效率;发烟室对流阀可控制发烟的速度。 小型腊肠烟熏炉特点: 1.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。 2.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。 3.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。小型腊肠烟熏炉单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。 4.新型的烟熏炉取消了探火 孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。 小型腊肠烟熏炉作用: 1.我们采用的是全透明视窗设计,采用8个厚的钢化玻璃加防爆膜,优点是炉内产品的变化能一目了然,防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。 2.内部叶轮采用铝合金材质,一次冲压成形,而且做过动平衡配重处理,运转平稳不会产生震动,增加电机使用寿命 3.炉体上部采用梯形设计 在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部,通过排水口排出。 4.加热室内有两个温度探头:分别探测烘干和烟熏的温度,如果需要蒸煮 可以再加一个温度探测器。 大型号的烟熏炉 我们的烟熏炉的电加热管 我们是竖行的 充分保证咱们炉内的产品受热均匀上色均匀 5.电加热管:是设计在壁体的两侧,每侧三组U型管,一共6根,加热面积大烘干时间快,温度上升也迅速。 6.外置发烟室的电加热管:采用M形状,增大发烟面积,升温快烟雾浓。 7.外置发烟炉:同样采用全透明视窗,里面在发烟的过程中产生的烟雾量大小,是否起明火都能观测到,设计有可控制烟雾大小的按钮。 8. 循环风系统:采用高速循环风机 合理分配进风 排风 补风结构,较大限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控均匀过程中加工,实现低耗 高效 满意的产出。 9.150以下的烟熏炉采用可调节腿和移动轮,方便移动,采用的是工程塑料加调整螺帽设计起到绝缘和调节腿高度的作用,支撑腿便于地面找平,移动轮可以在移动的时候更简单方便,节省人力物力。 10.在进烟管道上有金属过滤网,防止烟熏颗粒进入视频区污染食品。 小型腊肠烟熏炉售后服务: 所有设备一年之内免费维修更换配件、人为因素除外,一年之后免费维修,但配件需客户自费,我公司将派专业的人员进行安装调试。 1、保修期内非因操作不当造成需要更换的零配件及设备由我厂负责保修、包换。 2、质量保证期结束后,我厂将继续免费提供售后服务,不限年份终身服务,仅收取零部件成本费,免收人工费,免收维修费。