全自动腊肠烘干机,腊肠烘干设备价格腊肠在广东,中国香港和中国澳门还有南方其他地区常见,是将精致的猪肉灌入猪小肠之中,但是其中的过程很复杂需要绞肉,拌馅,灌肠,烘干,烟熏,上色,包装,杀菌,现在小编就先给讲讲烘干烟熏上色,它们是用我们公司生产的烟熏炉熏制出来的,可以在很短的时间内做出顾客想要的结果。 全自动腊肠烘干机每个功能的作用: (1)蒸煮:电加热烟熏炉通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。 (2)烘干:烟熏炉供应商烘干分为2种种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,*二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热烟熏炉电加热管上面带有螺纹状散热片。 (3)烟熏:食品烟熏炉通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。 (4)上色:结合烘干与烟熏2种功能,烟熏炉生产厂家通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。 全自动腊肠烘干机作用: 1、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,全自动大型猪肉烟熏炉,并可再生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。 2、 设有管理人员、操作人密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接**模式,烟熏炉,实现远程监视功能,存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。 3、 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到循环和发烟效果。 4、 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。 5、 可监控烟雾温度,防止温度过高安全卫生。 6、 多种类型的温度传感器可供用户选择。 7、 新增水循环清洗装置。 全自动腊肠烘干机结构特点: 1.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。 2.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。 3.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。 4.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。 全自动腊肠烘干机售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!