豆干烟熏炉,豆干烟熏设备价格豆干是我们经常食用的食物,吃豆干的好处有很多,主要可以补充蛋白质,也可以预防骨质疏松,豆干可以辣炒,也可以凉拌,都是特别美味的,好吃的豆干少不了烟熏炉的烘干,烟熏,烟熏炉做完的豆干口感稚嫩,色泽均匀,操作方便,保质时间长。 豆干烟熏炉性能特点: 1、具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。 2、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。 3、设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。 4、可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,可达枣红色。 5、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。 6、可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。 7、多种类型的温度传感器可供用户选择。 8、采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料,保温效果好,环保节能。 豆干烟熏炉结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。 1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。 2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。 3、 循环风系统 :炉体**部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。 4、 发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。 5、 电气控制系统:电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。 豆干烟熏炉特点: 1.封闭式操作不污染环境,不伤害操作人员,占地面积紧凑,排烟时间短。 2.具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。 3.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。 4.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。 5.采用双层不锈钢结构,**厚夹层中填充保温材料,降低能耗。 6.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。 7.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。 8.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。 豆干烟熏炉售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!