烧肉烟熏机,商用烧肉烟熏箱哪里有烟熏炉不仅能够制作豆干,像肉类、鱼类都可以,但是熏制豆干不比其他,用熏制肉制品的烟熏炉熏制豆干所达到的效果并不是很理想,所以这就造成了某些无良商家将肉制品烟熏炉当成豆干烟熏炉卖给客户,我公司专门针对豆干对烟熏炉进行改进,成为了适合熏制豆干的烟熏炉。 烟熏炉生产厂家功能 1、蒸煮:烟熏炉本身没有蒸煮功能,它是通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。 2、烘干:烘干分为2种**种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,*二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电烟熏炉设备加热管上面带有螺纹状散热片。 3、烟熏:通过发烟蒸熏炉管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。 4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽 由多个系统组成: 具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。 (1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。 (2)发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。 (3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。 (4)高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。 (5)低压蒸汽系统 通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)。 售后服务承诺: 1、本公司对整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量保证。 2、保修期内,在客户正常使用产品的情况下,对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障,我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。 3、用户获得质量保证的前提是必须按照产品的使用说明书进行正确的安装、使用和维护产品。错误使用产品,不进行保养维护,未得到授权而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。 4、不恰当的使用环境诸如电压、环境温度的高低等状况将影响设备的性能和寿命,将导致本质量保证失效。