环保型香干子烟熏炉 中小型香干熏制机 商用豆腐干熏制机所有的产品均为全新的不锈钢制造,生产为一体的食品机械专业制造厂家,全部采用电动控制,易学、好掌握、在保证提高劳动生产的同时,也方便的进行各种肉类制品的深加工。 糖熏肠类烟熏炉全自动豆干烟熏机售后** 烟熏炉框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能。烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关机元器件采用进口产品。 豆干小课堂来啦,豆干加工小知识:豆干在进入烟熏炉之前需要先把烟熏炉升温到105度偶,然后再把摆好的豆干推入烟熏炉内,这样可以瞬间把豆干表皮的水分烘干,保证豆干得出品率。大家都学会了吗? 烟熏炉是各种香肠,海产品、熏鸡、烤鸭等肉产品不可缺少的设备之一,具有干燥、蒸煮、烘烤、烟熏、干燥、排风等功能。经过多年的摸索探索研制生产,烟熏的过程缩短,提高生产效率;并能控制烟熏液的量,帮助生产企业有效控制了成本,对产品进行了性能更高,设备更合理的改进,中小型豆干烟熏炉使其加热速度和烟熏效果都达到了理想的效果。从而为用户提供了更 、更可靠、更卫生和经济的选择。现在的糖熏食品在遵循古法、手工熏制的原则基础上,融合进入现代的工艺和设备,这其中的原因有许多:其一,当代全民消费水平飞速增长,特别是快餐食品经济更是迅猛发展,手工熏制显然是供不应求的;其二,传统熏制,由于从业人员常年在烟熏火燎的环境中工作,职业病高发,加入现代化的设备后,即杜绝了这一现象。 糖熏食品一般的加工顺序是先卤制后熏制;卤制的关键是烤老汤,熏制的关键是靠对火候的掌控。