豆干烟熏机,豆干烟熏机哪家好为什么现在豆腐干烟熏炉设备这么**,原因一,相比传统方式加工操作上简单,全自动一键式操作流程,不需要人工看守,节省很大的一笔人工费用,豆腐干食用上也比较卫生,对环境也有好处,我们的烟熏炉杜绝了那种烟雾满天飞的景象,还没吃呢就被烟雾灌饱了这种状态,而且豆腐干烟熏炉加工出的食品每一炉口味相同,颜色统一。 豆干烟熏机是由烟熏室和发烟室组成的! (1)烟熏炉门采用全透明视窗设计,采用8个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜,炉内产品的变化一目了然,防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。 (2)外置发烟室的电加热管采用m型状,增大发烟面积,升温快烟雾浓。 (3)轴流风机采用铝的材质,质量轻减轻对电机的负担,提高使用寿命,耐腐蚀。 (4)在进烟管道上有金属过滤网,防止烟熏颗粒进入视频区污染食品。 (5)外置发烟室上的电机转速可调,可调范围在1-30r/min。 (6)炉体上部采用的梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部(易清洗),通过排水口排出。替代了传统设备采用的百叶窗设计,因为百叶窗在使用的过程中会存积烟油,加工食品过程中产生的油渍滴落到食品上,造成污染,百叶窗的油也是很难清理的。(注意在每次使用后都需要清理) (7)温度探头:两个Pt100温度探测器,每个2×Pt100欧姆,安装在加热室的后壁中心位置,圆形是测炉内温度,尖形是测食品温度(插到产品当中准确的探测温度变化),而且是带拉伸的可调节长短。 (8)电加热管:采用的设计是在壁体两侧的*特设计,设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油。而且加热面积更大烘干时间更快,温度上升更迅速,因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热,像抽油烟机每次炒菜产生的油也少,但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。 豆干烟熏机性能特点: 1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。 2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。 3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。 4.设备具有蒸气强排功能,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。 5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,装有加油嘴。 6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。 7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内**板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。 8.设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。 9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。 10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。 豆干烟熏机温馨提示:如果您看到的产品不符合您的要求,请与我们联系,我们可以根据您的需要生产!因为价格会随市场行情浮动,所以想了解新价格,欢迎来电或者在线咨询。如果你对这方面的设备了解的不是很透彻、欢迎拨打我的电话进行咨询、我将为你解答所有疑问。