重庆豆腐干烟熏炉 全自动香干烟熏炉 环保型豆干烟熏炉可以根据工艺要求选择慢速快速循环程序,以达到循环的发烟效果,红肠全自动烟熏炉采用计时控制,中心温度计时控制两种方式烟熏,蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。 生产厂家从外形来看是分为两部分,一部分是炉体一部分是发烟炉,烟熏炉的门采用全透明视窗,在工作的时候可以看清炉内的情况,看清肠从开始到 后成品的过程。 湖北豆腐干烟熏箱 豆干烘烤炉 烟熏炉专业生产厂家烟熏炉的结构组成及工作原理:烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快, 节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。*特风循环系统:有效保证产品在烘烤,蒸煮,干燥,烟熏等过程中的温度,湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。 多种类型的温度传感器可供用户选择。